Uno stuzzichino facile e veloce da preparare, ottimo per un aperitivo in compagnia, sono i biscottini salati al Parmigiano. Il procedimento è molto simile a quello che uso per fare la pasta frolla dolce dei biscotti dolci o delle crostate, ma in versione salata. Per velocizzare i tempi e facilitarmi io uso sempre il mixer. …
Autunno, giornata grigia e voglia di dolce. Di mangiarlo più che altro, quindi farò qualcosa di tanto gustoso quanto semplice e veloce da preparare: la torta banane e cioccolato (senza uova). Ingredienti: 3 banane 190 gr di farina 115 gr di zucchero 60 gr di burro 1 cucchiaino di lievito in polvere 100 gr di …
Stai cercando una ricetta? qualsiasi cosa tu abbia in testa di cucinare il motore di ricerca ti indirizzerà senza dubbio sul blog “Giallozafferano“. Sonia Peronaci ne è la creatrice: è il suo “diario di una passione trasformata in lavoro”. I suoi maestri sono stati la sua nonna austriaca e suo padre calabrese: un mix perfetto …
“Dal binomio fra una casalinga mancata ed una cuoca mancata, nascono le sue ricette veloci, rapide ma piene di cura nei dettagli e, soprattutto, amore. Per il cibo, per i sapori, per lo stare assieme”. Lei è “Rossella In Padella“. E’ molto seguita su facebook, ma soprattutto sul suo blog nel sito “giallozafferano.it“, dove ci …
Che cosa si mangia stasera per cena? In frigo ho delle fettine di petto di pollo da cuocere, ma non ho voglia del solito pollo alla piastra…ho voglia di un gusto nuovo, di qualcosa di particolare… Ed ecco che l’ ispirazione arriva e sono pronta per un nuovo esperimento… INGREDIENTI (per 2 persone): 3 fettine …
Alcuni la adorano. Altri proprio non la sopportano. Io la venero. La cannella è una spezia dal sapore pungente, dolce e con note pepate. Nella cucina italiana viene impiegata in tantissime ricette: si accompagna benissimo con i dolci, ma sposa alla perfezione anche i piatti salati. Io personalmente la uso per fare i biscotti natalizi, …
I miei biscotti preferiti? Assolutamente i cookies agli Smarties! Rovistando su internet ho trovato varie ricette, ma siccome nessuna delle tante mi convinceva fino in fondo, ho preso un pó di qua e un pó di là, e il risultato direi che mi ha decisamente soddisfatta. I biscotti con gli Smarties sono una variante dei …