cannella

  • cucina e ricette

    La cannella

    Alcuni la adorano. Altri proprio non la sopportano. Io la venero. La cannella è una spezia dal sapore pungente, dolce e con note pepate. Nella cucina italiana viene impiegata in tantissime ricette: si accompagna benissimo con i dolci, ma sposa alla perfezione anche i piatti salati. Io personalmente la uso per fare i biscotti natalizi, …